【プロ・達人が教えてくれる 明日からちょっと上手くなるフードフォト講座 ＃３】トラノコク／もうそう店長

クリエイター　ほっと一息つける喫茶店みたいな場所を作りたい、と2019年に同じ会社の"7、kon、ツッチー”の３人でスタートしたトラノコク。Instagram、Twitter、YouTube、TikTok、noteなどのSNSで、人の心と記憶をつなげる発信をしている空想の喫茶店。今後はメンバー個々のコンテンツも発信予定。「GENIC VOL.58」のカバー写真も担当。
愛用カメラ：Canon EOS 80D
愛用レンズ：Canon EF35mm F2 IS USM、EF50mm f/1.8 STM

「あたたかみがある色合いは食べ物をおいしく見せてくれるので、撮影時は青味が強くなりすぎないように気をつけています」。

「見てくれた方が自分の中にある記憶を呼び起こして、少しでもリンクする部分があれば嬉しいなと思い、そこを意識しながら撮影しています。音であったり、香りであったり、自分の記憶と誰かの記憶が重なることがある、そんな瞬間を日々表現しています。食べ物をひたすら撮っていく中で気づいたことは、プリンやケーキなど、自分が好きでよく味わうものを被写体として選ぶのが一番ワクワクするということ！ 自分の好きと、誰かの好きが繋がるときが、写真を撮ることの楽しみを増やしてくれるスパイスです」。

「基本的には自然光でナチュラルな光の入りを意識しています。窓は閉めて直射を緩和させ全体的にふんわりとした優しい光になるように」。

「画角の寄り引きを試すことで、一品の中でもいろんな表情を見つけることができます」。

「基本は三脚を立てて、おうちや気になる喫茶店でスタッフみんなと撮影しています。自分とは異なる視点の意見が生まれることがあったり、新しい構図探しができたり、一歩引いた意見で自分や周りの視野が広くなる、そんな刺激が楽しいんです」。

「おうち喫茶を極めた結果にたどり着いた、喫茶の定番メニューである鮮やかなナポリタン。粉チーズや紙ナプキン、コーヒーなど周りの小物にもこだわっています。夢のような山盛りメニューは、撮影後のお腹と心を満たしてくれます」。

GENIC VOL.58 【プロ・達人が教えてくれる 明日からちょっと上手くなるフードフォト講座】
Edit:Izumi Hashimoto