見た目はバター！？バター専門店の新感覚「安納芋バターケーキ」♡

これまで数々のバター製品を生み出してきたカノーブルが2020年に挑むのは「今までにないバターケーキ」。

生地を焼かずに香ばしさを出すために、しっかりと焦がしたバターを使用することで、フレッシュな素材に火を通さなくても、どんな素材でも香ばしいバターケーキに！
生地はしっとりリッチな生タイプなのに、焼き菓子のような香ばしさを味わえます。

第一弾は、種子島産1ヶ月熟成の安納芋をフィーチャー。
安納芋は、高温から低温に段階的に温度を下げていく逆ステップ加熱により、低温でじっくりと焼き上げて糖度45度まで味を濃縮し、焦がしバターとあわせて岩塩でアクセントを付け、バターのコク、焦がしバターの香ばしさ、安納芋の甘味、すべてが絶妙なバランスに！

焦がしバターと安納芋をあわせた今までにない濃厚な香ばしさ。ケーキやアイスクリームのように、もちろんバターとしても、様々な楽しみ方ができます。

1個入り（約70g）
1,580円（税込）
賞味期限：冷凍保存（-15℃以下）未開封で60日間
※開封後はお早めにお召し上がりください。

＜発売情報＞
岡山店／東京店：2月10日～
ECサイト：1月28日～先行予約開始
※百貨店ポップアップ予定などは、ナショナルデパート公式SNSでご確認を。

ニュースの出典元：ナショナルデパート株式会社