パタゴニアが作るとサバ缶はこうなります

GENIC NEWS

「パタゴニア」の新製品「サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬」。

「パタゴニア」ならでは取り組みが詰まった缶詰

一般的なサバ漁で使用する網ではなく、釣り針と赤い糸を使う伝統的な漁法を用い、スペイン・サントーニャ沖で捕獲したサバを使用しています。この伝統的な漁法では、混獲がほとんど発生しないことに加え、サントーニャ・サバの個体を傷めず高品質な状態で捕獲することできます。
また、食物連鎖ピラミッドの下位で、個体数の多い小型魚であるサバを食材に選ぶことで、絶滅危機にあるマグロなどの大型魚を守り、乱獲を防ぐことに繋がります。

環境的および社会的責任を追求する「パタゴニア」ならでは取り組みが詰まったこの缶詰で、ぜひ食卓を彩ってみてください。

Amy Kumler(C)2020Patagonia, Inc.

釣り針と赤い糸を使い、 ほとんど混獲がない伝統的な漁法で捕獲しています。

Taro Terasawa(C)2020Patagonia, Inc.

高品質な状態で捕獲したサバを オリーブオイル漬の缶詰にしたものが本製品。

「サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬」の味は3種類

オーガニック・エクストラバージンオリーブオイル漬にしたサバは、上より時計回りで、レモンケイパー、 スパニッシュパプリカ、ローストガーリックの3種類の味が楽しめます。

パッケージもシンプルで美しく、お土産やプレゼントにも最適です。

Mackerels in olive oil(サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬)

概要:レモンケイパー、スパニッシュパプリカ、ローストガーリックの3種。
産地:スペイン製
規格:各120g
価格:各842円(税込)、3種パック¥2,376(税込)
販売場所:パタゴニア直営店(※)、パタゴニアオンラインショップ

パタゴニアオンラインショップ

※パタゴニア 直営店は臨時休業中のため、営業再開後に販売します。営業再開時期については、ウェブ
サイトおよび直営店のインスタグラムにてお知らせします。

ニュースの出典元:パタゴニア日本支社

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