福岡のソウルフード“味のマルタイ60周年記念”！限定発売のブックデザイン「BO-RAMEN」がおしゃれ

博多の定番である「博多とんこつラーメン」。
とんこつの即席めんの歴史は、マルタイから始まっています。
こだわりのWスープは本格的なお味。
具材の形、色、味付けをこだわったレトルト具材のチャーシューと、きくらげをのせてお召し上がりを！

マルタイラーメンは「冷やし中華」のアレンジレシピが定番となっており、水で締めることでコシのある歯ごたえに。
すりごまと粉末化した練りごま、さらに山椒をプラス。ごまの風味と山椒の痺れを楽しめる一品です。
具材として乾燥ニラを付けているので、新たに具材を買う必要なし。
程よい辛さと、水で締めた棒ラーメンの美味しさを堪能できます。

海外で人気のある「チーズとんこつラーメン」。
国内でもこの美味しさを知ってほしいと、チーズをふんだんに使用して、グレードアップさせたラーメンです。
とんこつの粉末スープに、北海道十勝産ゴーダチーズ100％使用した粉末チーズをプラス。
チーズの風味をもっと楽しんでもらうために「追いチーズ」もついています。

これまでの棒ラーメンにはなかった味わいの「鶏白湯ラーメン」。
博多名物の「水炊き」をイメージして作られた、鶏のうま味を再現したスープが◎。
薬味の目玉は国産ゆず胡椒。鶏白湯のやさしくまろやかな味わいに、ゆず胡椒のさっぱりした辛みで味が締まります。クリーミーで上品な味わいのラーメンです。

インパクト大のビジュアルだけど、味わいはしっかり美味しいマルタイ自慢のとんこつラーメン。
独特の青い色合いは、藍藻から抽出した天然系青色色素です。
スープが青いのにとんこつの豊かな風味を感じるギャップを楽しんでみて。