大阪城で満開の桜を楽しむ新名所♡ミライザ大阪城内で春のお花見“桜フェア”開催！

クロスフィールド ウィズ テラスラウンジの貴賓室より繋がるテラスは、目の前に広がる大阪城の建築美を眺めながら、大阪城公園に咲いている3000本の桜を一望することができます。
春の季節ならではのプランは、桜色のプレミアムスパークリングワイン「シャンドンロゼ」で乾杯し、春の旬食材を使用したお料理を堪能できます。
桃色美しいシャンドンロゼと美食と共に、桜の季節の到来を楽しんでみて。

【3/20～4/10限定】桜の季節限定シャンドンロゼ＆奥丹波鶏や豚バラのラグー等料理7品
開催場所： ２F　crossfield with TERRACE LOUNGE(クロスフィールド ウィズ テラスラウンジ)
2020年3月20日（金）～4月10日（金）
5,000円（税、サービス料込）
＜メニュー＞
シェフからの一皿／自家製スモークサーモンのカルパッチョ／シーザーサラダ／クラエビのピッツァ／真鯛のポワレ　旬野菜と白ワインのソース／奥丹波鶏のディアブル風／豚バラのラグーパスタ
※シャンドンロゼ1杯付
お問い合わせ：06-6941-7100

TLO屋上のブルーバーズ ルーフトップテラス。
ここでは、雄大な大阪城と大阪市街の景色を一望することができ、大阪城公園に咲いている3000本の満開の桜を楽しめます。
桜の時季のブルーバーズ ルーフトップテラスでは、毎年大人気のBBQテラスとしてオープンしており、満開の桜とともに、世界のビールと日本のビールとの飲み比べや、豪快な肉料理、海鮮料理をBBQスタイルで満喫できるスポットです。

【スタンダード席】サーロイン等国産牛一頭買いBBQ&世界のビールなど60種以上飲み放題
開催場所：屋上　BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE (ブルーバーズ ルーフトップテラス)
2020年2月29日（土）～10月31日（土）
4,980円（税、サービス料込）
お問い合わせ：06-6941-7100

＜ビュッフェ内容＞
季節の前菜　7種
・枝豆/ピクルス/小エビとそら豆、ブロッコリーのグレープフルーツドレッシング和え/インカ芋のポテトサラダ/牛肉のプルコギ風/シーザーサラダ/アサリと菜の花のガーリックマリネ
サイドミート　2種
・ソーセージ/ホルモン
飯もの
・白ご飯/国産牛使用　大阪城カレー
ソース各種
・自家製醤油ダレ/塩ダレ/ジェノベーゼソース/ヤンニョンジャン/おろしにんにく
飲み放題メニュー
・世界の瓶ビール　8種以上/生ビール　サントリーモルツ/カクテル　25種以上/酎ハイ　6種類/日本酒/焼酎　2種/梅酒/ウィスキー　2種/赤、白ワイン/ソフトドリンク　9種

洋風の料理に、和の要素を加え春の食材をふんだんに用いた、オリジナルアレンジの料理を楽しめるレストラン ラズベリー ウィズ ムーンバー。
桜の季節に旬を迎える、鰆や平目、椎茸をふんだんに取り入れ、桜とともに春ならではの食の魅力を心ゆくまで堪能してみて。

【GASTRONOMY TOURISM】各地の美食と文化を旅するコース
開催場所：３F　Restaurant RASPBERRY with MOON BAR (レストラン ラズベリー ウィズ ムーンバー)　
17:00 ～ 22:00 ( 最終予約受付19:30)
18,000円（税、サービス料込）
お問い合わせ ：06-6941-7100

＜２～３月のコースメニュー＞
AMUSE【桐紋】
～一の皿～　天王寺蕪
～二の皿～　金時人参
～三の皿～　河内鴨　難波葱
前菜【対比・伝統・温度】
～対比～
紀州の鯛　生、湯引き、炙り・湯浅醤油
播磨の鯛　生、湯引き、炙り・龍野の醤油
～伝統～
なにわ伝統野菜　守口大根
近江伝統野菜　赤丸かぶ
～温度～
大和肉鶏　胸肉
大和肉鶏　腿肉
スープ【白露】
近江かぶ　百合根
魚【最旬・迎旬】
～最旬～　平目　ポワレ　木の芽味噌　椎茸
～迎旬～　鰆　カダイフ　アメリケーヌ　白ワイン
グラニテ【爽】
和歌山柑橘
肉【野生・畜】
～野生～　和歌山ジビエ
～畜産～　松坂牛モモ肉
握り【技】
アオリイカ
デザート【小春日和】
四季を表現したデセール
プティフール【一枚岩】
黄金井戸・桜門・一枚岩をイメージしたプティフール

〒540-0002 大阪府大阪市中央区大阪城1-1 MIRAIZA OSAKA-JO内
運営フロア：
屋上ROOF TOP　レストラン、バー
3F　レストラン、バー、パーティスペース、チャペル
2F　レストラン、パーティスペース

ニュースの出典元：株式会社ポジティブドリームパーソンズ