春のテラスカフェで楽しみたいのは、和のティーセット or パフェ♡

GENIC NEWS

表参道を象徴するような空間でティータイムを楽しめる「Cafe & Dining ZelkovA (カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」から春のスイーツが登場!
京都宇治抹茶を点てて味わう「プチ茶道体験」と、旬の国産フルーツを楽しめる「苺と日向夏のパフェ 甘酒のエスプーマ」。どちらも、春のやわらかな光が差込むテラス席で味わってみたいメニューです♡

和のスイーツとともに、抹茶を点てる“プチ茶道体験”を楽しんで♡

和のティーセット

春の和のスイーツとともに、抹茶を点てる“プチ茶道体験”をお楽しみいただける「和のティーセット」。
南部鉄器の急須からお湯を注ぎ、茶筅で抹茶を点てると京都宇治抹茶の豊かな香りを楽しめます。
同じく京都宇治抹茶を使用した濃厚な味わいの「宇治抹茶ティラミス」と、柑橘の最高峰「せとか」やメロンなどの季節ごとの旬のフルーツ、十勝小豆、沖縄産の黒蜜など、厳選素材が詰まった「白玉あんみつ」を、ほろ苦く風味豊かな抹茶と一緒に堪能してみて!

2,600円(税込/サービス料12%別)

2020年3月3日(火)~7月2日(木)
平日 11:30~22:00
土日祝 11:00~22:00

苺の甘酸っぱさ、柑橘のほろ苦さ、甘酒の優しい甘さが絶妙にマッチした春らしいパフェ♡

苺と日向夏のパフェ 甘酒のエスプーマ

国産苺と、日向夏やデコポンなどの春が旬の柑橘をあわせ、近年ヘルシードリンクとして人気である甘酒のエスプーマを重ねた春らしいパフェ。
ふわふわのエスプーマや、サクサクとしたシュトロイゼル、つぶつぶ食感のタピオカなどを重ね、食べ進めるごとに様々な食感を楽しむことの出来る飽きのこない一品!

1,880円(税込/サービス料12%別)

2020年3月3日(火)~4月21日(火)
提供場所:Cafe & Dining ZelkovA (カフェ&ダイニング ゼルコヴァ) 1F
平日 11:30~22:00
土日祝 11:00~22:00

Cafe & Dining ZelkovA 店舗情報

店名に掲げたZelkovA(ゼルコヴァ)には「欅」という意味。
表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌを楽しめます。

東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
平日 11:30~22:00
土日祝 11:00~22:00
03-5778-4566(直通)

ニュースの出典元:株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

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