もし喫茶店を開いたら、こんなメニューでみんなを迎えたい!
「プロでなくてもかんたんに家で作れる」絶品レシピを47品掲載!
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『arikoの喫茶室 家で楽しむかんたんお菓子』は、クッキー、スコーンなどの定番の焼き菓子から、ゼリーやアイスなどひんやりデザートまで、細かい手順がなく作れるものを紹介。
お菓子だけではなく、小腹が空いた時に嬉しいパンケーキやクレープ、サンドウィッチやパスタなど、自慢のレシピも満載。「材料を混ぜるだけのアイス」「型のいらないホールケーキ」など、誰が作ってもおいしく、手間も暇もかからないかんたんレシピばかりです。
材料の組み合わせ、食材の切り方ひとつで、おうちでもお店のようにおしゃれでおいしいお菓子ができる、センスとアイデアが詰まった一冊です。
『arikoの喫茶室 家で楽しむかんたんお菓子』の掲載レシピ
Chapter1
定番のお菓子
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ヨーグルトスコーン
ヨーグルトパンケーキ
クレープ
グラノーラクッキー
台湾カステラ
レモンレアチーズケーキ
パイナップルアップサイドダウンケーキ
いちごティラミス
さくらんぼのクラフティ
レモンパイ
ひとくちドーナツ ほか
Chapter2
ひんやりデザート
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柑橘フルーツゼリー
瓶詰めフルーツポンチ
アイスキャンディー
いちごのフローズンヨーグルト
チーズのフローズンヨーグルト
エルビスパフェ
ココナッツミルクゼリー
抹茶ババロア
豆腐白玉あずき ほか
Chapter3
軽食
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ティーサンドウィッチ
アボカドサーモンのタルティーヌ
3色のポタージュ(カリフラワー、アスパラガス、きのこ)
ドライカレー
オムライス
レモンクリームリゾット ほか
書籍情報
『arikoの喫茶室 家で楽しむかんたんお菓子』
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1,430円(税込)
B5変並製/80頁
著者:ariko
ISBN:978-4-8387-3208-1
発行:株式会社マガジンハウス
ariko プロフィール
『CLASSY』『VERY』 など人気ファッション雑誌を担当するエディター、ライター。インスタグラムに投稿するセンス溢れる料理の写真と食いしん坊の記録が話題を呼び、フォロワー数は現在16万人超え。おいしいもの好きから絶大な人気を集める。
著書は『arikoの食卓』シリーズ(ワニブックス)、『2品で満足 arikoの家和食』(講談社)ほか。